Finca Soledad Typica Wave Fermented Honey

32 CHF

Un grand Typica, dans toute sa droiture. Ce Typica Wave Fermented Honey s’ouvre sur une douceur de miel clair, pure et enveloppante. Le pruneau apporte une profondeur élégante, presque veloutée, tandis qu’un citron précis vient structurer l’ensemble avec une tension lumineuse. La bouche est satinée, parfaitement équilibrée entre sucrosité naturelle et fraîcheur vive. La finale est longue, nette, subtilement persistante. Un café d’exception, où la maîtrise de la fermentation révèle la noblesse intemporelle du Typica sans jamais la surjouer.

Process

honey

Varietal

Typica