Coffee

HAMBELLA - ETHIOPIA

HAMBELLA - ETHIOPIA

30 EUR

Perché potrebbe piacerti Se stai cercando un caffè con note che richiamano il colore viola e i frutti viola, eccolo qui. Mora e mirtillo sono i protagonisti assoluti dei suoi flavor: un caffè bilanciato tra acidità e dolcezza, con un finale di bouquet floreale incredibile che dona eleganza e pulizia in bocca. Capita spesso di avere voglia di coccole al mattino, e questo caffè è la soluzione perfetta per chi cerca un'Etiopia bilanciata e delicata, senza un'acidità eccessiva in tazza. Indicato per l'estrazione in moka o espresso. Impressionante la nota di prugna, che riporta alla dolcezza estrema di questo caffè. In bocca presenta una corposità media e un mouthfeel sciropposo e succoso. Anche con bevande al latte o vegetali le note di questo caffè si fanno sentire con forza ed emergono in maniera evidente. Per chi ama una persistenza importante e duratura, questo caffè è semplicemente il top: avvolgente e con carattere, per essere un'Etiopia. Una vera dipendenza. Nel senso migliore del termine. Carta d'identità Paese: ETHIOPIA Regione: GUJI Farm: HARO SORSA W.S. Varietà: 74112 Altitudine: 2100 Processo: NATURAL Sentori: MORA, MIRTILLO, PRUGNA e TÈ NERO Metodi d'estrazione consigliati MOKA ESPRESSO BEVANDE VEGETALI LATTE Peso Pacchetto da 250g o da 1000g con valvola di degasazione e chiusura a zip.

Origin
Ethiopia GUJI
Process
natural
Varietal
74112
Altitude
2100 m

Tasting notes

  • blackberry
  • blueberry
  • plum