Limu

19 EUR

100% Arabica aus dem äthiopischen Hochland Limu: der vielseitige Kaffee aus dem Wald Der Alleskönner, der nie seinen Geschmack verliert: „Limu“ ist absolut vielseitig – egal ob Sie Ihn als Espresso fruchtig genießen oder im Vollautomaten sein schokoladige Note entdecken, mit der Reinsorte aus Äthiopien landen Sie immer einen Volltreffer. Ca. 15 Millionen Äthiopier verdienen ihr Einkommen mit Anbau und Produktion von Kaffee. Die Kultivierung liegt in der Hand von Kleinbauern, die nachhaltig in Waldgärten pflanzen und weder Dünger noch Pestizide verwenden. Das Wort Kaffee leitet sich von „Kaffa“ ab, eine äthiopische Provinz, die für ihre Arabica-Bäume berühmt ist. In der Region Limu wird der Kaffee nassverarbeitet, das macht ihn weich, rund und so vielseitig. Nicht nass, sondern trocken verarbeitet wird unser Chelby, der ebenfalls aus Äthiopien kommt. Die Wiege der Arabica-Bäume liegt in Äthiopien. Röster Hannes Hüthmair war bei der Ernte vor Ort in Äthiopien

Origin

Ethiopia Limu

Process

washed

Varietal

Arabica