Honduras | Caballero #8

17.5 EUR

Mit der neuen Ernte des Caballero kommt ein weiteres Mal specialtygrade Kaffee aus Honduras ins Sortiment. Wir werden auch in Zukunft unsere Handelsbeziehung zu diesem Produzenten ausbauen, sodass ihr euch auf viele weitere Jahre mit diesem Kaffee freuen könnt. Dieser funky, natürlich verarbeitete Kaffee besticht vor allem durch seine Süße und Körperreichheit. Er ist natürlich vollständig nachverfolgbar und wird direkt gehandelt. Funktioniert als Filter und Espresso sehr gut. Mit Milch eine absolute Empfehlung... • Land: Honduras • SCA Scoring: 87,25 • KK-Scoring: 86,75 • FOB: 8,27$/kg • Region: Honduras, Marcala, Chinacla • Stadt: La Paz • Mill: Xinacla • Inhaber*in: Marysabel Caballero • Aufbereitung: Extended Fermentation Natural • Boden: Tonerde • Varietät: Catuai Geschmacksbeschreibung: Pflaume,Nuss- Nougat, cremig & süß Röstkaffee (ganze Bohne) - 250g

Origin

Honduras Marcala, Chinacla

Process

natural

Varietal

Catuai