Café Especial Bourbon Amarelo | Sul de Minas

43 BRL

O café especial Bourbon Amarelo da Fazenda Bela Vista, em Nepomuceno (Sul de Minas), nasce a 930 m de altitude e se destaca pela doçura natural, acidez leve e corpo macio. A variedade Bourbon Amarelo, aliada ao processo natural e à torra média fresca, entrega uma bebida equilibrada, aromática e fácil de apreciar ao longo do dia. Por que escolher este Café Bourbon Amarelo Origem e terroir: Nepomuceno, Sul de Minas A fazenda é reconhecida por microlotes premiados e manejo cuidadoso para garantir um Café Bourbon Amarelo consistente e de alta qualidade. Variedade e processo: Bourbon Amarelo no método natural O método natural intensifica o dulçor característico do Bourbon Amarelo, resultando em textura suave e aroma mais intenso. Perfil de sabor e aroma do Bourbon Amarelo Notas doces, acidez delicada e finalização limpa, típicas de um café Gourmet Especial. Tipo de torra Torra média, em pequenos lotes, preservando frescor e equilíbrio. Sugestões de preparo Moagem recomendada Moagem média para coados; fina para espresso; grossa para prensa francesa. Recomendações de consumo e harmonização Café bourbon amarelo O Café Especial Bourbon Amarelo combina com pães amanteigados, bolos simples, queijos leves e frutas maduras. Ficha técnica • Variedade: Bourbon Amarelo • Região: Nepomuceno — Sul de Minas • Processo: Natural • Altitude: 930 m • Torra: Média • Perfil: Doçura alta, acidez leve, corpo macio

Origin

Brazil Sul de Minas

Process

natural

Roast

medium

Varietal

Bourbon Amarelo

Altitude

930 m