Specialty coffee and artisanal chocolate roastery from Chamonix. France's first bean-to-cup coffee plus bean-to-bar chocolate house, founded 2021 by Nathalie and Christian Duperrier. Now expanded to Annecy and two Lyon locations.
At a glance
20 Coffees
Annecy Based in
Where the beans come from
What Shoukâ sources
The origins on their shelf right now. Click through to see who else in the directory is pouring the same coffee-growing country.
Current lineup
What's on the shelf right now
Every coffee Shoukâ is pouring this week, with origins, processing, and tasting notes.
Abonnement – Café de Spécialité – Alta Verapaz
36.9 EUR- cocoa
- caramel
Abonnement – Café de Spécialité – Alta Vista
29.9 EUR- chocolate
- caramel
Abonnement – Café de Spécialité – Shoukâ Expresso
31.5 EUR- cocoa
Café de Spécialité Bio – Sol Naciente – BIO
9.9 EUR- chocolate
- blackberry
- vanilla
- hazelnut
Café de Spécialité – Acuntas – BIO
10.5 EUR Café de Spécialité – Alta Vista
8.5 EUR
Café de Spécialité – Daterra Summer Solstice
10.9 EUR- chocolate
- almond
- honey
Café de Spécialité – Fahman Yoga
11.9 EUR- pomegranate
- molasses
Café de Spécialité – La Paz Marcala – BIO
11.9 EUR Café de Spécialité – Shoukâ Expresso
9 EUR- cocoa
Café de Spécialité – Simbi
10.9 EUR- blackberry
- cocoa
Café de spécialité Caldas – Décaféiné
11.9 EUR- caramel
Café de spécialité Gera Seriti – BIO
11.5 EUR
Café de spécialité Gundira Shela
12.9 EUR
Café de spécialité Ismael Navarro
18.9 EUR
Café de spécialité La Primavera – Pink Bourbon
19.9 EUR Café de spécialité – Alta Verapaz – BIO
10.5 EUR- cocoa
- caramel
- lemon
- almond
Café de spécialité – La Alpina
10.5 EUR- chocolate
Café de spécialité – Palermo
13.9 EUR
Café de spécialité – Santa Clara
9.9 EURRoasters worth comparing
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Same scene, different style — the people roasting alongside Shoukâ.