Colombia

35.4 EUR

Il caffè della Colombia è uno specialty coffee della regione Huila, con note di banana, arancia e un’intenso retrogusto di rum. Questo Arabica Geisha, coltivato a 1.800 metri sul livello del mare, viene fermentato a secco per 90 ore in botti sigillate e poi essiccato al sole su un patio coperto per circa 30 giorni, che prevede una fermentazione di 90 ore in contenitori ermetici, dona al caffè sapori unici e complessi. Perfetto per chi cerca un’esperienza ricca e raffinata, il caffè di Colombia combina la dolcezza naturale con un’acidità brillante e un’intensità ben bilanciata. certificazioni: Organico, Rainforrest e Fairtrade

Origin

Colombia Huila

Process

anaerobic

Varietal

Geisha

Altitude

1800 m