Coffee
El Salvador
58.4 EUR
Il caffè El Salvador è uno specialty coffee della regione Apaneca-Ilamatepec, con note di frutti di bosco, frutta tropicale e cioccolato fondente. Questo Arabica geisha, coltivato su terreni vulcanici a 1.325 metri di altitudine, offre un gusto corposo e avvolgente con un retrogusto cioccolatoso. La lavorazione anaerobica naturale, che prevede una fermentazione di 168 ore in contenitori ermetici, dona al caffè sapori unici e complessi. Perfetto per chi cerca un’esperienza ricca e raffinata, il caffè El Salvador combina la dolcezza naturale con un’acidità brillante e un’intensità ben bilanciata.
- Origin
- El Salvador Apaneca-Ilamatepec Mountain range
- Process
- anaerobic
- Varietal
- Geisha
- Altitude
- 1325 m
Tasting notes
- chocolate
- tropical fruit
- stone fruit