Helsar Magdalena – Costa Rica

10.4 EUR

Ο Micromill Helsar ξεκίνησε το 2004 και ανήκει στην οικογένεια Peres & Barrantes. Βρίσκεται στη μικροπεριοχή Liano Bonito στην ευρύτερη περιοχή Alajuela, Naranjo της Κόστα Ρίκα. Αυτή τη στιγμή στο μύλο γίνεται επεξεργασία των ποικιλιών Caturra, Catuai, Villasarchi και Villalobos ενώ στο μέλλον προβλέπεται να γίνει επεξεργασία σε Geisha και SL28. Η συνολική παραγωγή του μύλου φτάνει τα 2500 σακιά. Η φάρμα Magdalena είναι μόλις 5 εκτάρια, σχετικά μικρή σε έκταση.

Origin

Costa Rica Alajuela, Naranjo

Process

washed

Varietal

Villalobos

Altitude

1800 m