Acacia Hills [Geisha Washed]

28.9 EUR

Acacia HillsUn chef-d’œuvre de haute altitude né au cœur du Ngorongoro Fondée en 2007 par Leon Christianakis, producteur de troisième génération, et son associé américain Mark Stell, la ferme Acacia Hills incarne le renouveau du café de spécialité en Tanzanie. Situé sur le mont Oldeani, en bordure du cratère du Ngorongoro, ce domaine à l’abandon a été transformé en un terroir d’altitude exceptionnel où s’épanouissent, sous l’ombrage des acacias, des variétés prestigieuses comme le Pacamara, le Geisha et le SL28. Profondément engagée, la ferme place l’humain au cœur de sa réussite en ayant financé un système de canalisations qui apporte l’eau potable par gravité directement aux villages voisins, dynamisant ainsi toute l’économie et la communauté locale.

Origin

Tanzania Ngorongoro

Process

washed

Roast

light

Varietal

Geisha