קפה Tarrazu

65 ILS

Tarrazu הוא אחד מאיזורי הקפה המפורסמים ביותר בקוסטה ריקה ונחשב לפנינה אמיתית בעולם קפה ספשיילטי. זהו קפה סינגל אוריג’ין המיוצר מ־100% פולי קפה ערביקה מזן Catuai, שעברו עיבוד שטוף (washed) מוקפד, בגובה של 1400-1600 מטר, אדמה פורייה ואקלים טרופי משולבים יחד ליצירת טעמים מתוקים וניחוחות פרחוניים. בכוס תגלו טעמים פרחוניים עם מתיקות עדינה ונגיעות של ברגמוט ויסמין – פרופיל טעמים ייחודי שמזוהה עם האזור. פולי הקפה מתאימים במיוחד להכנת אספרסו נקי, רענן וארומטי, גם לחליטה בפילטר ליצירת גוף מאוזן ועומק טעמים אלגנטי וגם לקפה שחור איכותי. אנחנו קולי קפה ואתר הקפה שלנו מציע תפריט עונתי עם מגוון רחב של פולי קפה טריים 100% ערביקה מהחוות המובחרות בעולם, הנקלים בקלייה מקומית כדי להבטיח חוויה קולינרית בכל כוס.

Origin

Costa Rica Tarrazu

Process

washed

Varietal

Catuai

Altitude

1500 m