Coffee

Santa Rosa

Santa Rosa

10.5 CHF

Über die Farm Die Cooperativa Capucas Limitada vertritt zwölf Gemeinden in San Pedro und Corquin in Santa Rosa de Copan. Sie arbeiten daran, die nachhaltige Entwicklung ihrer lokalen Wirtschaft zu fördern. Die Verringerung der Armut und die Erhöhung des Lebensstandards sind ihre Hauptziele, und die laufenden Entwicklungsprogramme kommen etwa 5.000 Menschen zugute. Die Generalversammlung der Kooperative, die die demokratische Verwendung der Fair-Trade-Prämie verwaltet, besteht aus 10 Mitgliedern, von denen neun Frauen sind.

Origin
Honduras Copan de Santa Rosa
Process
washed
Varietal
Caturra, Catuai, Bourbon, Pacas
Altitude
1650 m

Tasting notes

  • blackberry
  • hazelnut
  • cocoa