Bisal Munti Limited Edition

24 CHF

Limited Edition Serie Die hochwertigsten und speziellsten Kaffees bringen wir als Limited Edition Serie exklusive in die Schweiz. Über die Kaffeeplantage Die Bisal Munti Farm ist eine familiengeführter Kaffeeplantage in Malavalli, Karnataka, Indien. Auf einer Höhe von 650 Metern über Meer gedeiht der Kaffee unter einem Blätterdach aus Arecapalmen und Pfeffersträuchern. Zur Düngung der Kaffeepflanzen wird Jeevamrutha verwendet, ein Bio-Dünger aus Kuhdung, Urin und anderen organischen Materialien. Die Bisal Munti Farm setzt sich für nachhaltige Anbaumethoden ein und produziert hochwertigen Arabica-Kaffee. Produzent: Susheel & Sharan S Gyanchand Region: Malavilla, Karnataka, Indien Anbauhöhe: 650 M.ü.M. Bodenbeschaffenheit: steinig, durchlässig Varietät: Arabica Chandragiri Aufbereitung: natural Limited Edition, Arabica Chandragiri natural Die Arabica-Kaffeebohnen der Sorte Chandragiri wurden alle von Hand abgelesen und im Nachgang nochmals fein-sortiert. Anschliessend wurde der Kaffee mit der Natural Aufbereitungsmethode veredelt. Aromen Pflaume, Waldbeeren, weinartige Komplexität 100% indischer Arabica Kaffee Haltbarkeit: min. 6 Monate ab Röstdatum

Origin

India Malavalli, Karnataka

Process

natural

Varietal

Arabica Chandragiri

Altitude

650 m