Honduras Los Ocotillos

16.5 CHF

Milchschokolade, Rhabarber, angenehm voller-süsser Körper und eine leicht würzige Note. So schmeckt der hell geröstete Filterkaffee aus Honduras. Ein wunderbarer Filterkaffee, wie wir ihn täglich trinken möchten! Den Rohkaffee beziehen wir vom Farmer Mario Flores bzw. seiner Farm Los Ocotillos. Gerade einmal 45 Säcke produziert Mario von diesem Kaffee jährlich. Mit 1800 m.ü.M. ist seine Farm recht hoch gelegen, was sich in dem komplexen Kaffee widerspiegelt. Der Kaffee wurde gewaschen aufbereitet und erzielt 87.5 Punkte auf der SCA-Skala. Der Kaffee eignet sich für alle Filter-Zubereitungsarten, für die Aeropress, als leichter Kaffee für die French Press oder für Experimentierfreudige Moka-Kanne Fans :-)

Origin

Honduras

Process

washed

Roast

light

Altitude

1800 m