Coffee
לה לגונה, הואילה – שטוף | קולומביה
45 ILS
הקפה מגיע משיתוף פעולה עם חקלאים קטנים באזור הואילה, המתמודדים עם תנאי שטח מאתגרים ושינויים אקלימיים, אך ממשיכים לייצר קפה ברמה גבוהה במיוחד. האזור מתאפיין בטופוגרפיה הררית מגוונת, תנאי אקלים יציבים יחסית, ומסורות גידול מוקפדות שעוברות מדור לדור. במיוחד באזור Bruselas קיימת תשתית מפותחת לעיבוד קפה ושיתופי פעולה בין מגדלים, מה שתורם לשיפור מתמיד באיכות וליציבות בתוצרים.
- Origin
- Colombia Huila
- Process
- washed
- Roast
- medium
- Varietal
- Castillo, Colombia F6, Naranjal
- Altitude
- 1750 m
Tasting notes
- cherry
- chocolate
- caramel
- blackberry
- citrus