Coffee
CAÑERO – Sugar Cane Decaf Washed, Columbia
14.9 EUR
Dieser entkoffeinierte Specialty Coffee von der Fazenda Antioquia besticht durch eine klare Struktur, ausgewogene Säuren und feine Aromen. Eine erstklassige Bohne, die eindrucksvoll zeigt, dass auch ohne Koffein ein vollmundiger Geschmack möglich ist. Die Kaffeebohnen werden direkt in Kolumbien verarbeitet und mit der schonenden SUGAR CANE DECAFFEINATION-Methode entkoffeiniert, bei der natürliches Ethylacetat aus Zuckerrohr verwendet wird. So bleibt das volle Aroma erhalten – ganz ohne chemische Zusätze.
- Origin
- Colombia La Flanca, Antioquia
- Process
- washed
- Roast
- medium
- Altitude
- 1700 m
Tasting notes
- chocolate
- caramel