Café Orgánico Descafeinado de Perú

5.25 EUR

Descubre nuestro café orgánico descafeinado de la región de San Martín, en el nororiente peruano, cultivado entre los 850 y 1.750 metros sobre el nivel del mar. De notas a nueces y dulce de leche, este café de especialidad nace de pequeños productores asociados que trabajan bajo un modelo de agricultura familiar 100% orgánico, sin agroquímicos y bajo sombra natural. Descafeinado mediante el proceso natural al agua, que preserva todo su sabor sin químicos. Recolección selectiva y secado al sol garantizan una taza equilibrada, suave y aromática. Disfruta de un café sostenible, trazable y de origen responsable. Notas de cata: Nueces, dulce de leche Perfil de tueste: Omniroast – Medio Perfil de sabor: Medio – Completo Puntuación SCA: 83.25 Región: San MartínProceso: Lavado, Proceso de AguaAltitud: 850 m – 1750 mVariedades: Caturra, Pache, Typica, Bourbon. Add to Wishlist Add to Wishlist

Origin

Peru San Martín

Process

washed

Roast

medium

Varietal

Caturra, Pache, Typica, Bourbon

Altitude

1750 m